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澳洲坚果种植技术

近年来，各地大力推广发展坚果种植产业，全区种植面积近17万亩，产量占全国近三成，澳洲坚果已成为种植户的“致富果”。那么坚果种植需要注意哪些事项？坚果种植需要掌握什么技术？

1、澳洲坚果施肥和灌溉。施肥应距坚果树茎基部至少10—20MM，以防烧根，树冠水线处可雨后施，若土壤太干浇水后施或兑水泼施。以后按上述施肥量每年增加上述核定量施用并按其总量一分为二在5月和10月各施一次。坚果树对水十分敏感，河南坚果苗木厂家，从开花到坚果成熟期都应****缺水，希奇是在5—8月坚果充实期，若缺水会严重降低坚果质量。因此要注意观察，若出现嫩叶萎蔫、成熟叶片失去光泽，都意味着缺水，河南坚果苗木价格，要及时灌溉。

2、澳洲坚果防病虫害病虫害中危害枝条的有枯梢螟（即钻心虫），危害花蕾的有蚜虫，危害枝叶的有白腊蛾，果实成熟时有毛虫危害。　　　

3、间作澳洲坚果一般4年至5年后开花结果，*0年至12年进入盛果期，经济寿命长达60年以上。以不影响它的生长为原则，幼龄期甚至盛果期之前，在果园间作咖啡或其它矮杆作物，则能以短养长。

澳洲坚果苗木的食用价值

澳洲坚果种仁含油量高达75%～79%，尤其是以含有高比例不饱和脂肪酸为特点，以油酸和棕榈酸为主，这类脂肪酸在大多数植物种子和动物脂肪中含量很少能达到10%。光壳种澳洲坚果种仁的不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值为6．2，粗壳种为4．8。澳洲坚果油质清香，清亮透明，河南坚果苗木，熔点低，是*的天然色拉油。澳洲坚果含油量很高，因而其发热量也很高，河南坚果苗木多少钱，尤其是多为不饱和脂肪酸，容易被*吸收消化，有益健康，是理想的木本粮油。常规的制油工艺不能满足澳洲坚果制油的要求，必须缩短工艺路线及加工时间，降低加工过程中的温度，使澳洲坚果油中的生理活性物质不易变质。澳洲坚果理想的工艺流程为：田间收集带荚的坚果一脱果皮一带壳坚果的干燥一坚果分级一*果壳一果仁分级一榨油一过滤一精制油。