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赣云牌真空腌制机滚揉机 大型商用腌猪肉腌牛肉眼腌蔬菜的机器

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赣云牌真空腌制机滚揉机 大型商用腌猪肉腌牛肉眼腌蔬菜的机器产品详情

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  • 容量:200L
  • 真空泵功率:1.5kw
  • 重量:360kg
  • 真空度:-0.08mpa
  • 品牌:其他
  • 加工定制:是
  • 型号:GY-ZL-200L
  • 类型:商用
  • 生产能力:100-150kg/次

滚揉机除了能加速腌效果外,采用滚揉技术达到肉质嫩化效果的也是西式火腿加工的重要工序,然肉质在常规的滚揉机械加工过程中常常会因为摩擦滚揉升温而容易导致肉质变质,因此滚揉的时间需要控制的十分好。赣云真空滚揉机是为了弥补常规型滚揉机的缺点而进行科学的设计,真空状态下可以很好的保证肉质的质量,在经过微电脑控制滚揉时间,使得整个滚揉工艺变得简单化和可快速*性。
















 

真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以****肉的结着力及产品的弹性;可以****产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以****产品的内部结构,节能****。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。
以上内容为赣云牌真空腌制机滚揉机 大型商用腌猪肉腌牛肉眼腌蔬菜的机器,本产品由江西赣云食品机械有限公司直销供应。
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