东莞至广州冷链配送_精武物流(在线咨询)_冷链配送

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①快装快运。②轻装轻卸。③防热防冻。④平稳运输。3P、3C、3T、3Q。中国因丢弃腐烂食品而造成的浪费每年达到700亿元*，占食品生产总值的20%之多。一些食品在运输过程当中因无法长期保鲜而被丢弃。*称这种浪费现象主要是由于缺少“冷链运输”体系而造成的。鲜活易腐货物运输中，除了少数部分确因途中照料或车辆不适造成*外，其中大多数都是因为发生腐烂所致，发生腐烂的原因，对于动物性食品来说，主要是微生物的作用。对于植物性食品来说，腐烂的原因主要是呼吸作用所致。清楚了鲜活易腐货物腐烂变质的原因，就可以得出低温可以*微生物的增长，减缓呼吸作用，达到延长鲜活易腐货物的保存实践的目的。

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作为冷链食品物流的一部分，冷冻食品是将农产品、畜禽产品、水产品经初步加工或调制加工后，采用速冻工艺并在低温条件下（-18℃以下）贮存、运输、销售的包装食品。冷冻食品迎合了人们对快捷、方便生活的追求，发展势头十分迅猛，占城镇居民食品总消费出的比重逐年扩大。

为了尽可能地抢占这一市场，珠三角冷链配送，生鲜电商也都各自发力，寻找适合自己的路径。为确保****快的送货速度、保证生鲜水果质量，冷链配送，就需要制定严格配送标准，中山至广州冷链配送，尽量缩短配送时间。从当前主流的生鲜电商物流配送时间来看，生鲜产品配送到当地区域****短的时间需要半天或者几个钟就可以完成配送。

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在长距离的冷藏运输过程中，食品可能会经过不同的环境外部温度，比如从南方运到北方的水果，因此冷藏运输的载体内部空间内必须有温度检测和控制设备。温度检测仪必须能够准确连续地记录货物间的温度，温度控制器的精度要求高，为± 0.25 ℃ ，以满足易腐食品在运输过程中的冷藏工艺要求，****食品温度过分波动。