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人们的口味在不断的变化，美食的种类也在不断的增加，其中包含了鲜虾汤包。那么鲜虾汤包的制作方法，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：

主料：鲜虾16只、肉糜100g、甜玉米1/3段、料酒适量、玉米淀粉1勺、盐适量、油15g、鸡粉1小勺、蛋清1个、葱末适量、水适量

做法：

1. 虾去头剥壳，去肠线，洗净；

2. 放入玉米淀粉、料酒、盐，抓匀后腌制10分钟；

3. 洗净玉米淀粉，备用；

4. 玉米煮熟后取玉米粒备用；

5. 虾用刀背敲烂，不宜过烂，还能分清一个虾为宜；

6. 肉剁成肉糜，有弹性为宜；

7. 虾、肉糜、玉米粒、葱末、蛋清、料酒放入碗内，搅拌上劲；

8. 加入生抽，正宗鲜虾汤包培训，盐、鸡粉、食用油、适量水。继续搅拌均匀；

9. 用擀面杖把饺子皮擀薄；

10. 饺子皮边缘擀薄，放入适量馅料，包成汤包模样。每个汤包包入一个虾；

11. 依次包好。表面用保鲜膜盖好，以免皮子发硬；

12. 蒸盘垫油纸，依次放入包好的汤包，蒸10分钟即可。

芹菜肉包，是我们生活中比较常见的食物，受到了不少朋友们的喜爱。那么对于芹菜肉包的做法，您都了解多少呢？下面就由金粮小吃培训的小编来为您讲一讲：

主料：高筋面粉500g、温水265g、酵母5g、芹菜500g、肉馅350g

辅料：葱末40g、姜末30g、料酒1大勺、生抽3大勺、五香粉1/2小勺、精盐1/2小勺、鸡精1小勺、花生油适量

做法：

1、面粉500克，水265克，酵母5克混合。

2、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵2.5倍大。

3、发好的面团，在表面戳个洞，洞口不回缩，表示面已经发酵好了。

4、芹菜摘去老叶，清洗干净。

5、锅中放水，水开后放入芹菜焯至断生，济南鲜虾汤包，捞出过凉。

6、把芹菜放入案板上剁成细末，肉馅350克放入盆中，并将葱末姜末，鲜虾汤包培训费用，准备好。

7、把剁好的姜末和葱末放入肉馅盆中。

8、放入料酒，生抽，五香粉，精盐，鸡精，鲜虾汤包培训学*生油，均匀的搅拌。（搅拌肉馅要顺着一个方向搅拌）。

9、把剁好的芹菜碎放入肉馅里面拌匀。

10、取一块面团，搓成长条状，揪成大小相等的面剂子，用手掌按平。把面剂子擀成中间厚周中薄的包子皮。

11、包子皮内放入肉馅，包好。

12、将包好的包子放入蒸锅内，醒至20分钟，冷水下锅，大火烧开25分钟即可。

美食，相信大家都喜爱，那么众多美食种类中包含了天津狗不理包子。那么当我们想自己制作时，都需要准备哪些食材呢？下面就由金粮小吃培训的小编为您讲一讲：

食材

主料

小麦面粉600g，猪肉500g

辅料

香油适量，盐适量，味精适量，料酒适量，酱油适量，酵母粉适量，小葱适量，姜适量

步骤

1.将面粉与酵母粉掺在一起，用水和成面团，醒发。

2.猪肉洗净剁成肉末，放入盆内，加入酱油、盐、料酒、葱姜末、味精、香油顺时针搅动。

3.搅拌上劲，再倒入少量骨头汤或是冷水，边倒边顺时针搅动，搅成至黏性即成馅料。

4.将醒发好的面团揉匀揉透，分成大小均匀的面剂。

5.将面剂擀圆，做包子皮。

6.将馅料放入包子皮的中间。

7.收边捏紧，即成包子生坯。

8.将包子生坯摆入蒸锅中，冷水入锅，旺火蒸熟出炉即可享用。