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快速真空冬瓜蜜饯机器、隆泽机械、冬瓜蜜饯机器

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快速真空冬瓜蜜饯机器、隆泽机械、冬瓜蜜饯机器

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真空熬糖锅流程简介

投入白砂糖和糖浆,将糖液熬致135-140度,落下顶盖,开启真空泵可抽真空30秒钟即可出料。熬糖时间控制在25分钟左右,真空冬瓜蜜饯机器,熬出的糖色泽透明、品感细腻。是高质量、*糖果在无锅炉的情况下生产的*产品。

产品特点

1、真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),真空浸糖锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、真空浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

3、真空浸糖锅采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。

4、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体 直边 支架组成的双层结构形式。

5、机组可抽真空、加热、加压、保温,一机多用。




加应子蜜饯浸糖流程

原材料是青枣。青枣摘下后洗净去核,再浸泡去除枣子原本的生味,然后晒干,再经过煮糖、着色、吸糖、烘干的工序使之更加饱满,全自动冬瓜蜜饯机器,口感更香甜。购买蜜枣要选择颗粒饱满、表面亮泽、水分适中的,过多的水分会占据太多重量,快速真空冬瓜蜜饯机器,不合算。加应子是把李子用盐巴浸泡入味后,再经过泡水、浸糖、晒干、裹*粉等工序制作而成。挑选贴士:尽量挑选干湿适中、果肉多、颗粒大的加应子,比较可口。

设备介绍:

传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,冬瓜蜜饯机器,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。利用浸糖真空锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性****强。




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