智能餐盘成就智慧食堂
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!智能餐盘成就智慧食堂
- 名称深圳市科拜斯物联网科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 广东 深圳 宝安区
- 联系人 肖红生
- 价格 ¥9800元/台 点此议价
- 采购量 2台
- 发布日期 2018-05-10 09:49 至 长期有效
智能餐盘成就智慧食堂产品详情
- 整体尺寸:L1500mm×W700mm×H800mm
- 品牌:其他
- 型号:KBS-TO
- 产品类别:智能结算
- 额定电压:12
- 额定功率:220
智能餐盘整个系统主要分为三大部分:智能餐盘、智慧餐具和智能餐盘结算系统。
智能餐盘:是科拜斯开发的智慧餐饮结算终端,主要采用自助选餐和自助结算模式,实现整个餐厅从购餐到结算的****、有序。智能餐盘适用于自助模式的餐厅。
智慧餐具:科拜斯“智能餐盘”系统的重要组成部分,有各种色彩的碗碟,内置RFID 射频芯片的通信和管理,实现快速结算。
智能餐盘结算系统:在每一个餐具底部植入RFID 射频芯片,餐具进入餐台结算区后(射频天线感应区),通过对餐具底部RFID 射频芯片进行读写操作,借助于计算机及其通讯技术,实现对餐具底部RFID 射频芯片的通信和管理,实现快速结算。
智慧餐饮是一个系统和整体的项目,不仅仅需要****的硬软件设备,在食堂餐厅的建设上也有一定要求,要设置菜品*区域。它不是普通的就餐场所,而是一个智能化自助化的用餐*模式。
——智能餐盘快速结算系统 系统优势
****翻台率
体验好,速度快
*模式翻台时间缩短25分钟
传统模式下,就餐时间从点锅底、点菜、传菜、上菜、就餐及结账一共需要大约88分钟;而在*模式下,经过点锅底、自助选菜、就餐及结账
63分钟。
节省人工
减少传菜员
*模式人力成本减少40%
我们以一个50张台的火锅店为例,传统模式下需要40人左右;*模式下只需要25人左右。具体如下: 出品严把控
出品看板实时显示库存量
根据结算量和出品量,后厨看板实时显示库存数量。
——智能餐盘 使用流程
1、火锅店工作人员引位/入座——*台卡——点锅底
2、菜品区和酒水区,自取菜品,按照自己的喜好和口味随意挑选
3、*挂账
4、享用美食(在享用火锅食物菜品的过程中,顾客可以任意去挑选自己喜欢吃的菜品进行*挂账就可以)
5、收银结账
——智能餐盘 八大特点
自助消费,如同超市一样,就餐人员吃什么拿什么,完全自助,结算也只需要拿着智慧餐具放置在计价台上,快速自动完成*结算;
智能餐盘使用的食堂,都会有菜品*区,所有刚出炉的菜肴统一放置在*区接受就餐人员挑选,安全卫生有保障;
改变食堂传统经营模式,就餐人员和食堂餐厅服务人员可以充分互动,就餐人员可以就菜品进行评价,以此改进餐厅食堂的服务水平;
新颖结算模式下的就餐速度比快餐还要快;
结算准确率100%,结算自动化,准确快速;
价格透明,满足人们对信息透明度的要求;
互联网时代的运营模式,满足线上线下消费、充值、挂失等自助服务需求;
配套的智慧餐具碗碟都植入FRID芯片,你吃的是什么、包含什么营养元素,微量元素等等都可以计算统计。
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