全自动腐竹机价格|贵港腐竹机|腐竹机械

腐竹生产原料是大豆,富含*所需的营养物质,如不饱和脂肪酸、异黄酮、卵磷脂,每天适当的食用腐竹对人的身体健康大有好处。在腐竹产品质量的调查中发现腐竹产品合格率仅为73.7%,大量加有吊白块的腐竹流入了市场,严重危害消费者的身体健康。通过****腐竹生产工艺优化的研究,能为厂家节省生产原料,还能****腐竹产品的口感、安全性和营养价值。本文以腐竹生产工艺为研究对象,通过物理、化学、生物方法等方法优化腐竹生产工艺。

在烹煮前先浸泡豆类食品，能去除其气体，也因为它们的种皮是不易被*消化吸收的膳食纤维，会妨碍*吸收其营养素。因此，通过浸泡使其外层软化， 可*****对豆类食品营养的消化。

　　此外，豆表皮也有许多附着物，通过浸泡可以去除这些肮脏物质，****食品的口感和香味。有鉴于此，无论多么忙碌，也万万不要因为想偷懒而省略浸泡的步骤。

　　现代营养学家还发现，豆类食品的普林(Purine)含量其实并不高，因此即使是因普林代谢障碍导致尿酸累积的患者，但只要尿酸值不超标，再配合多喝水、少油、少糖的正确饮食习惯，都可在非急性发病期安心地适量食用，以每天800cc为上限。