普洱茶好喝吗 普洱茶是怎么制成的

在鉴别普洱茶优劣好坏时，****直接也是****适用的方法便是亲自品饮，通过口感、体感的感官审评，对这款茶做出自己的评价，然后才决定下手购买。下面就来看看在****普洱茶口感与劣质普洱茶的口感有哪些特征？

****普洱茶的口感具有六个特征：“顺、活、纯、甘、滑、醇”

顺：顺畅——****的新老生、熟茶都具备这一特点，喝起来很顺畅。

活：活性，鲜活——茶汤和茶叶有活性，滋味鲜活。这对于生茶来说比较明显，例如7542茶叶的活性就比较好。

纯：纯正——这里强调一下“纯正”是广义上的意思，不是只有纯料的滋味才纯正，相反*品牌拼配茶滋味也非常纯正。换言之，所谓的“纯正”，就是在品饮的时候，不仅喝不出其它杂味来，而且还具有品牌茶品所具有的特点。比如很多勐海茶厂的出产的大益茶具有的“勐海味”，下关茶厂生产的下关沱茶的“烟香味”那样。所以它是广义上的……

 
甘：回甘或回甘生津——回甘好，回甘快是****茶汤对整个口腔的快速反应。

滑：顺滑、柔滑——这针对熟茶比较准确，尤其是对有年份的****熟茶，顺滑感非常强。

醇：醇厚，醇正——醇厚一定是跟年份有关，年份长远的好茶，滋味醇厚，而新茶不具备这样的条件。但是就醇正来说，好的新茶是喝得出醇正来的，因此能用醇正来形容新茶口感。

 
劣质普洱茶的口感具有八个特征：“叮，刺、刮，酸，燥，干，杂，怪、异，霉”

叮：叮舌头。不好的茶总是会叮舌头，在喝后很长时间，舌头总是感觉有一层东西叮在上面，吐之不掉，挥之不去，让人不舒服。

刺、刮：对口腔和喉部的刺、刮，不顺畅。这和****普洱茶的口感特征中的“顺、滑”形成鲜明的对比，如果茶汤不好，是会难以下咽，会刮喉的。

酸：茶汤酸。茶汤酸这主要有两方面的原因造成：一是拼配有问题，二是存放不当造成了茶叶变质，茶汤变酸。

燥：燥感。这对于“发酵过度”的熟茶****容易喝得出来，如7581相对于7572来说燥感就比较强，这是在发酵工艺上的细微差别。

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如若错过，便护他安好

村上春树说：如若相爱，便携手到老；如若错过，便护他安好。看到这句话，我一个人偷偷地动情了。并不是因为这句话本身有多*，也不是因为在这句话里找到了什么慰藉的东西，只是因为一时突然的情不自禁。

很多话总会让我们无缘无故的动情却不知道什么原因，很多话总会让我们莫名的忧伤却不理解话里*包含的意思，很多话让我们在内心深处涌起波澜却不知为何自己会如此想入非非。也许只是因为那句话写出了我们的心声，也许只是因为我们在话里找到了我们想要的东西而感同身受，也许只是因为我们的心情或好或坏时而我们正好在****恰当的时间里看到了那句话，又或者只是来自*深处的某种东西牵扯着我们的*……正如我们喜欢不停地循环着一首歌，也许只是因为喜欢那首歌精美的歌词，也许只是因为单纯地喜欢一种旋律和格调，也许只是因为那首歌符合我们当时的心情，*而已。

生活中，我们会错过很多人，也会错过很多风景。然而，错过了，也许我们还能再相遇；也许错过了，我们便彼此沦为陌路，又或许我们还能做朋友。但我们的生活静一点也许会更好，如若相爱，便携手到老；如若错过，便护他安好。

如若错过，就像对方嘱咐的一样，不准情绪化，不准偷偷想念，不准回头看，安静地去过自己另外的生活，彼此在内心深处默默地祝福对方，互不相扰。淡淡的关心，淡淡的怀念，便好。

如若错过，便护他安好，一切都只是上天刻意的安排，由不得我们生搬硬套地使两颗原本没有直接联系的心牵扯到一起。我们可以恨，我们可以爱，但我们不可以漫不经心，我们也不可以憎恨上天的不公。不爱了就是不爱了，不需要理由；离开了就离开了，不需要借口。如若真的想要个理由，想要个借口，假若真的给出了理由，得到了借口，那又能怎样，也许一切都不是自己真心想要的结果。

原本只是一个“打马走过荒原不是归人而是过客”的错误，我们没必要那么执迷不悟，我们没必要刻意强求。爱一个人很难，被一个人爱也很难，如若两颗心誓死力争终究也未曾走到一起，那就默默地不加言语让之沦为错过，彼此护之安好。

如若错过，便护他安好。错过，不是你的错，也不是我的错，也不是任何人的错，而是我们要启程只为到达下一站；不是你不努力，也不是我努力，而是命运就喜欢这样捉弄是非；不是我不懂得珍惜，也不是你懂得珍惜，而是人生就是悲欢离合组成的一台戏。

……

如若错过，便护他安好。也许生活需要静一点的姿态，再静一点，不吵不闹，淡淡的关心，默默的祝福，如此便好！