济宁黑芝麻酱_夏津德福香油公司送礼(图)_黑芝麻酱价格

在中医传统食用方法上，芝麻多为炒，黑芝麻酱价格，然后碾碎食用，或熬粥时放入黑芝麻。且黑性平，黑芝麻酱多少钱，适合多数人食用。

不只是油麦菜，只要是凉拌菜，都可以放上一两勺的芝麻酱，黑芝麻酱哪家好，提香、开胃特别好。还有拌黄瓜、花生芝麻酱拌*等等，十里香芝麻酱为你介绍芝麻这样吃营养美味****健康。

主料：油麦菜300g、盐半匙、细砂糖一勺尖、生抽半匙、老抽半匙、鸡精半匙、大蒜3瓣、芝麻酱2调羹

做法：油麦菜用加了小苏打的水浸泡15分钟，然后用流水冲洗干净，切10公分长的段摆在盘子里；大蒜切末后放在一个碗里，济宁黑芝麻酱，然后和所有调料一起搅匀，调好后放2匙水调匀，倒在油麦菜上就可以了。

制作方法用*芝麻或生花仁，经过筛选、水洗(花生仁不水洗)、焙炒、黑芝麻酱风净、磨酱等工序制成芝麻酱或花生酱。在芝麻磨成酱的基本上加入适当沸水，振荡后，提取芝麻油。

保管方法用清洁容器盛装，存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气，以*微生物繁殖黑芝麻酱哪家好。容器盛产，以免吸潮引起油脂败坏。

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生产时间较长的纯芝麻酱(30天以上)， 外观棕黄或棕褐色，此时一般上层有香油析出黑芝麻酱但在搅匀后，流淌特性不会有太多改变。

1、芝麻酱一般有浓郁芝麻酱香气，无其它异味。掺入花生酱的芝麻酱有一股明显的花生油味，甜味比较明显。黑芝麻酱哪家好掺入葵花籽的芝麻酱除有明显的葵花籽油味外，而且同纯芝麻酱相比，气味淡了许多。

2、取少量芝麻酱放入碗中，加少量水用筷子搅拌，如果越搅拌越干，则为纯芝麻酱。其主要原因是由于芝麻酱中含有丰富的芝麻蛋白质和油脂等成分，这些成分对水具有较强的亲和力。