羊肉卷哪家好_南京美事食品有限公司(在线咨询)_盐城羊肉

羊肉的营养价值

冬季食用羊肉，羊肉生产厂家，可收到滋补和防寒的双重效果，羊肉被人们誉为冬季的滋补肉。

1、食材****

羊肉性温热，暖中补虚、开胃健力，盐城羊肉，在《本草纲目》中被称为补元阳、益血气的温热补品。

2、主要营养价值

⑴、羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

⑵、羊肉肉质细嫩，容易被消化，羊肉哪家好，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而****于食物的消化。

⑶、羊肉有补的作用，适合体虚畏寒的人食用。

3、食用羊肉的注意事项

⑴、凡有发热、*、口舌生疮、发热等症状的人应少食。

⑵、急性或其他*性疾病的人应少食。

⑶、吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致*不畅。

注意！并非羊肉皆清真

当中*品安全问题摆在国人面前时，人们这才发现，用信仰制约的清真饮食操作程序，对食品安全具有有效的保障作用。

特别是对从事清真肉食品的从业者，更要掌握动物宰杀规程及相关知识，唯此，才能保证清真食品的品质。细论起来，主要有教法对宰杀动物的要求和规定，宰杀动物者应具备的条件，宰杀的部位，羊肉卷哪家好，使用的工具，如何举意以及其它有关宰杀动物的注意事项等。

也就是说，即使允许食用的动物，如牛、羊、鸡、鸭、驼等，也必须严格按照规定的程序及要求进行宰杀处理，才能视为清真食品。否则，则为非清真食品。由此可见，清真饮食除要求食品物质方面洁净，更对其精神层次有严格的要求。

旺季羊肉价格不升反降

羊肉味甘性温，具有益肾补衰、开胃健身、助元益精之****。夏季炎热，人们普遍喜食瓜果冷饮，这些容易使人的脾胃受寒，适当的吃羊肉可以去湿气、避寒冷，暖胃生津，****人们的身体素质，增强高温天气*病能力。

羊肉价格的下降，对消费者来说是利好，羊肉*将呈现持续增长的趋势；但对养殖户来说，则意味着收益缩水，势必影响养殖积****性。