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猴儿酒

许多小说里都提到猴儿醉，据说是猴儿用水果酿的，蓝矛参酒是参酒吗，不知是真是假猴儿酿酒说：中国南方的的少数民族传说人类酿酒是从猴子那里学来的。

故事是说：「人类本来没有酒，蓝矛参酒哪产的，有一个猎人上山da猎，在一棵经常有猴子嬉戏的大树下突然闻到一股诱人的醇香。他举目搜寻，终於发现香气是从树杈上一个椰子般的果壳中*出来的，於是他爬上去，一看果壳里原来是一些浓郁芳香的液体；用手沾了尝尝，其甘如蜜，猎人一饮而尽，刹时感觉一种从未有过的舒服。下来以后，神奇的事发生了，走路轻松，**yu仙。自此以后他每次经过这里，总要爬上树里，蓝矛参酒里有人参，看看果壳里有什麼东西，他有时看到里面有浆果和鲜花，有时尝到的是美酒。久而久之，他领悟出这酒是猴子用浆果和鲜花变出来的。从此猎人学会了用野果和鲜花造酒。

筹令含义

筹令，顾名思义，行酒令必用筹子，筹子是此类酒令的显著特征。说起筹令先要弄明白什么是筹。筹本是古代的算具。古代没有计算器，一般用竹木削制成筹来进行运算、善计者可以不依赖算具求得结果，因此筹引申为筹谋、筹划。《汉书.高帝汜》记刘邦对张良的评价时说“夫运筹帷幄之中，决胜于千里之外，吾不如子房。”现在把军事指挥将在室内制订作战计划，即称为运筹帷幄。其中的筹，志义为筹划、筹略、筹谋之义。从唐代就开始，筹子在饮酒中就有了两种不同的用法：其一，蓝矛参酒，仍用以记数、白居易诗“醉折花枝作酒筹”中的”酒筹”即为此类、这种意义下的筹在后代酒令游戏中仍可见到，作用是以筹计数，后再按所得的筹的数量行酒。另一种就比较复杂了，人不满足于筹子的原始用法，而把它变化成了一种行令的工具。筹的制法也复杂化，在用银、象ya、兽骨、竹、木等材料制成的筹子上刻写各种令约和酒约。行令时合席按顺序摇筒掣筹，再按筹中规定的令约、酒约行令饮酒。据考，唐代的《论语》酒筹是目前所知的****早的—种筹令。