博美特厨业,扬州静电解冻柜,静电解冻柜价格

山东博美特厨业有限公司---中国厨都一颗冉冉升起的新星、中国****1具潜在价值的品牌。博美特在中国厨都先后建了生产基地、储存车间以及制冷研发团队，静电解冻柜价格，产品不断的推陈出新，先后推出直冷式、风冷式商用冷柜，保鲜展示柜等新型产品，现已发展成为中国厨都一家集现代化、标准化、****化、规模化于一体的商用制冷设备制造企业。

静电解冻柜解冻优势：

1）解冻过程可阶段性控制

2）保持产品原有色泽

3）失水率低、****1小的蛋白质流失

4）产品解冻快速均匀、能耗低

5）*微生物的生长

6）单位面积使用率高

7）设备可作冷藏保鲜使用

8）可根据客户需求量身定做

解冻技术原理是利用低温高湿度循环空气吹拂被解冻的产品，扬州静电解冻柜，使产品表面形成均匀的气流*，静电解冻柜品牌，通过PLC全自动分阶段控制解冻的温度和时间来实现产品的解冻。低温高湿解冻设备不仅节省成本，更重要的是保持了原有特性及表面的感观新鲜度。

解冻过程也是如此。静电力*氢键，使冰以小冰晶的形式存在，再逐步过渡到小分子水状态，避免二次*纤维*，从而锁住肉制品内部的水分，降低干耗与脱水率。同时，也减少长时间解冻造成的微生物大量繁殖带来危害的几率。

　　以上静电解冻柜的高压静电冷冻/解冻技术的特点和机理使其比传统冷冻/解冻技术具有明显的优势，且符合绿色环保的时代理念。因此，该技术已经逐步成为食品工业的主流。