厂家* 富马酸 *原装现货

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厂家* 富马酸 *原装现货

名称武汉远城科技发展有限公司【公司网站】
所在地中国湖北武汉武昌区
联系人张茜
价格面议点此议价
采购量不限制
发布日期 2019-06-15 16:18 至长期有效

热线：17354340034

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**厂家* 富马酸 *原装现货** 产品详情

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CAS:110-17-8
标准:企业标准
天然/合成:合成
级别: 食品级合成
类别:天然食品
品牌:南箭
产品名称:富马酸
型号:110-17-8
产地:湖北
分子式:见详细说明
相对分子质量:见详细说明
有效物质含量:见详细说明
等级:见详细说明
生产执行标准:见详细说明
最大使用量:见详细说明
用途:增塑剂
性状:见详细说明
水分含量:见详细说明
溶解性:见详细说明
灼烧残渣含量:见详细说明
水不溶物含量:见详细说明
砷(以As计):见详细说明
重金属含量(以Pb计):见详细说明
毒性:见详细说明
储存方法:见详细说明
保存期限:见详细说明
包装规格:见详细说明

产品名称：富马酸
CAS： 110-17-8
标准：企业标准
天然/合成：合成
级别：食品级
含量： 99%
外观：白色粉状
包装： 25kg/编织袋可拆分
成份：由丁烯衍生出的羧酸
理化属性：溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于热水，溶于乙醇
类别：天然食品
行业：食品
领域：食品添加剂
运用：富马酸是一种重要有机化工原料，也是精细化工产品的中间体，同时也是顺酐重要衍生物，广泛用于食品、涂料、树脂、增塑剂领域。在食品行业中，富马酸用作酸味剂，可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、水果罐头、腌菜、冰淇淋中。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品*细腻。
使用：富马酸是我国GB2760—1996规定允许使用的食品用酸度调节剂、酸化剂、****助剂、腌制****剂及食用香料。
1. 使用注意事项
(1) 本品有强缓冲作用，以保持水溶液在pH 3.0左右，并对抑菌、防腐有重要作用。
(2) 本品有涩味，是酸味的固体酸之一。因其在水中的溶解度低，应用较少。但其吸水率低，****于延长粉末制品等的保存期。
(3) 本品成为富马酸钠后，水溶性及风味均更好。
2. 使用范围及使用量
(1) 我*品添加剂使用卫生标准》 (GB2760—1996) 规定：用于碳酸饮料，使用量为0.3g/kg；果汁饮料、生面湿制品为0.6g/kg。
(2) 实际使用参考：
①用于面条、面包、馒头，在和面时加入，其用量，面条为3g/kg；面包、馒头约1g/kg。
②用于果酱和果冻，用量3g/kg。单独或与酒石酸及其盐类合用，使pH保持2.8～3.5。
③用于清凉饮料、冷饮、浓缩果汁、水果罐头(桃、橘) 等，多与其他有机酸合用。与柠檬酸合用时，其用量为柠檬酸的20%～30%。
④用于配制酒及腌菜为2～5 g/kg(与琥珀酸合用)。

⑤本品用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久、细腻。

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以上内容为厂家* 富马酸 *原装现货，本产品由武汉远城科技发展有限公司直销供应。

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