羊肉供应商,羊肉,泰州羊肉

二、羊价难上涨　　

这一直是养羊的一大硬伤，连续三年的低价，让养羊人连赔三年。现在好不容易等到涨价了，羊贩子又在拼命的压价，进口羊肉还在虎视眈眈！　　

解决方案：

1、不要在一棵树*，卖羊时多找几个羊贩子，羊肉供应商，谁给的价格高卖给谁。另外还有当地羊贩子容易联合压价，可以找外地羊贩子收购。

2、羊价虽然低，但大部分地区羊肉价格却一直保持在较高的价格。　　

三、羊病越来越多　　

由于交通运输越来越方便，羊只流通量加大。再加上现在养羊都是规模化养殖，羊病就变得越来越多。以前很多地区性的羊病，泰州羊肉，现在变的各地都有。稍有不慎，就可能照成羊只的大量*。　

解决方案：羊病重在饲养管理和****。加强饲养管理，增强羊只体质，羊肉批发价格，减少其发病。做好消毒卫生工作，不与外界羊接触。按照防疫程序进行注射苗，减少*性疾病的发生。

国产羊的品种及羊肉特点

白山羊

产肉性能好，繁殖力强，板皮质量好等特性。贵州白山羊肉质细嫩，肌肉间有脂肪分布。板皮拉力强而柔软，纤维致密。历史悠久的贵州白山羊则足以证明。

野山羊

野山羊在南方称“山几”，是中国南方山区*的一种珍贵的动物、瘦肉率高、适应性强、*浓厚，其肉香味浓、营养丰富，脂肪含量低，含有17种氨基酸、亚油酸，含量是南江黄羊的20倍，是*的2倍。

南江黄羊

此种羊颇为*，攀岩爬沟如履平地，且毛色黄亮，皮嫩肉滑，****宜火锅汤氽，是南江的美食之一。

连年低迷的猪价近两年步步高升，居高不下，而曾经连续数十年稳步上涨的“羊贵妃”却一路走跌。据了解，近期羊肉市场不景气，价格已经跌至年前低水平。目前市场上肉价整体不错，猪肉、牛肉和鸡肉价格都在涨，但仅有羊肉价格不涨反跌。

全国各地羊肉报价：河南羊肉价格基本维持在18.5-24元/斤，河北羊肉价格在23元/斤左右，山东羊肉价格在20.5-27元/斤，内蒙古羊肉价格为18-23元/斤，江苏羊肉主流价为22元/斤，四川24-28元/斤，山西16.7-25.5元/斤，羊肉卷批发，北京15.77-29元/斤。

新鲜羊肉价格26元/斤，再回年前低位水平，烧烤旺季羊肉价格并不理想。