博美特厨业_鹤岗经电解冻器_经电解冻器厂家

冷冻猪肉是现在比较常见的，经电解冻器厂家，它的存放时间更久一些，不过为了更方便食用，在存放经电解冻器的时候应注意掌握方法：

1、先将一整块猪肉用流动水冲洗一下，避免放在案板上面切割的时候弄脏刀和案板。

2、将整块猪肉用刀切割成大小一致的肉块，用小号的保鲜袋分块装好，将装肉的袋子口稍微封一下。这样是为了避免冷冻过程中肉类跑味或者和冰箱里面的其他事物串味。

3、将冰箱下面的冷冻层抽屉抽出，用清水刷洗干净后用抹布擦干，*晾干。以****抽屉下面残留的水分结冰，以后想取出可就困难了。

经电解冻器解冻：对于一些肉食动物来说，肉类的解冻才是****重要的。如一些冷冻的薄肉片一般是下火锅的，它们的话是可以直接下锅的涮着吃的。而一些相对大些的肉块的话可以将它先放置经电解冻器内解冻，鹤岗经电解冻器，然后再拿出在常温下解冻，经电解冻器品牌，这样自然解冻的，吃起来口感会比较好。千万不要放到热水中去解冻，经电解冻器*，这样千万不可以，非常影响肉质的。。

解冻过程也是如此。静电力*氢键，使冰以小冰晶的形式存在，再逐步过渡到小分子水状态，避免二次*纤维*，从而锁住肉制品内部的水分，降低干耗与脱水率。同时，也减少长时间解冻造成的微生物大量繁殖带来危害的几率。

　　以上经电解冻器的高压静电冷冻/解冻技术的特点和机理使其比传统冷冻/解冻技术具有明显的优势，且符合绿色环保的时代理念。因此，该技术已经逐步成为食品工业的主流。