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静电冷藏设备是把臭氧气体应用在冷库中，静电冷藏设备厂家，进行果蔬保鲜贮藏的一种方法。在世界范围内，将臭氧在冷库中应用已有近百年的历史。1909年法国德波堤冷冻厂使用臭氧对冷却的肉****。1928年美国人在天津建立"合记蛋厂"，其打蛋间就用臭氧消毒。我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚，随着臭氧发生器制造技术的完善，臭氧在冷库中应用越来越广泛。

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它广泛运用于水产品、化学药剂、生物制品、电子产品的远途运输业。电子行业：焊锡膏电子膜；水产行业：蟹、虾、活鱼、海胆……各类水产种苗；生物制品行业：禽用疫1苗生物药品、针1剂疫1苗和血浆等的低温运输；其它：可以冰镇饮料；亦可冷袋降温。

目前，国际市场水果蔬菜的MA气调包装主要有两种：一种是被动气调包装，即用塑料薄膜包裹的水果蔬菜，静电冷藏设备型号，借助呼吸作用来降低氧气含量并通过薄膜交换气体调节氧气与二氧化碳的比例；另外一种是主动气调，即根据不同水果蔬菜的呼吸速度充入混合气体，并使用不同透气率的薄膜，但由于技术较复杂且对包装材料的品种及性能要求较高，在我国还未获得广泛应用。国外在包装材料方面则领1先很多，开发出如****水果蔬菜水分蒸发的防湿玻璃纸、高阻气性的聚*、****水果蔬菜产生机械损伤的收缩材料等。