甜辣鸭胗_甜辣鸭胗多少钱一斤_潘老壮(****商家)

【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟热线】

陈皮鸭脖的做法：

陈皮就是把橘子皮晾干，存储时间越久越珍贵。陈皮可以减轻恶心呕吐等症，既能健脾；适宜****血压高之类。把陈皮用于烹调中，能够去异味，还可以解腻，增加食物原有的味道。

做法：

1.主料： 鸭脖2.把鸭脖洗净、剁成寸段3.把鸭脖和陈皮冷水入锅4.烧开后，煮1分钟5.捞出清洗干净6.热油，放入姜片炒匀，然后放入鸭脖、陈皮翻炒均匀7.旺火，烹入料酒8.加适量老抽9.翻炒至上色10.加适量水烧开，加盐调味11.放入电压力锅12.焖制15分钟13.泄压后，打开锅盖14.出锅装盘，即可上桌品味

小贴士：

1、喜欢辣味的可以放一些红辣椒。

2、焖制的时间仅供参考，以鸭脖软烂为好。

【鸭舌加盟】、【潘老壮鸭舌】、【鸭舌店加盟连锁】、【金华知了哪家好吃】、【鸭脖哪个品牌好吃】、【潘老壮鸭舌店】、【潘老壮连锁店】、【潘老壮加盟费】、【鸭舌加盟电话】、【潘老壮加盟热线】

麻辣鸭脖的做法

材料：鸭脖子250克鸭脖子(4张)卤水料：八角3枚、*1 个、*2块、丁香2颗、桂皮1小段、*香5ml、香叶2片、干辣椒10克（剪成段）、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量

做法：1、用流动的清水冲洗鸭脖子。2、锅烧热，放入油，放入干辣椒段、花椒、姜片、大蒜炒香。3、加入高汤烧开，高汤没过鸭脖子。4、加入八角、*、*、丁香、桂皮、*香、香叶。5、加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐烧开，调好卤水。7、加盖转小火将卤水熬制1个小时8、待卤水放凉以后将鸭脖子放入卤水中浸泡3小时9、将鸭脖子捞出，开火将卤水烧开，卤水烧开后将鸭脖子放入煮20分钟即可。