鸭肠想加盟连锁|潘老壮鸭舌加盟开店|鸭肠

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鸡汁鸭舌万年菇的做法：

材料鸭舌1000克，百灵菇500克，菜心100克，鸡清汤500克，鸡油l00克，鸡精、盐各适量做法1、百灵菇切片，鸭舌过水，菜心焯熟。

2、鸭舌和百灵菇分别用浓汤浸透入味，小火慢煮20分钟。

3、煮好的百灵菇片摆入碗中成形，扣入盘*，旁边摆放鸭舌和菜心即成。

*说明

传统原材料进行组合*，使口味更趋****。小诀窍特点

形似葵花，香味浓郁，软嫩可口。

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青椒煸鸭舌的做法：

1这次我买的是冻鸭舌，如果买新鲜的更好。洗净后备用 2热锅冷油，油温后放入切好的姜，蒜片和花椒粒、干辣椒节，爆出香味后倒入洗净的鸭舌 3鸭舌炒变色后放入切好段的青椒节继续翻炒 4炒得青椒香味出来的时候就可放入一点豆瓣酱炒匀，酱香炒出后便可放入一盐、味精、鸡精、酱油（可不用）、糖调味好后即可出锅 5我这里是没有放豆瓣资本的，所以没有那么好的卖像。还要强调的是鸭舌很容易熟的，所以不必炒太长时间。