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- 名称金华市婺城区潘老壮鸭舌店 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 潘经理
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-03-13 13:56 至 长期有效
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麻辣卤鸭脖子的做法:
1.备鸭脖子和卤料,2.干辣椒少许,3.锅里放清水烧开下入卤料和干辣椒和花椒,4.放点盐,5.淋上酱油,6.放进红糖和鸭脖子,7.大火烧开,潘老壮鸭舌加盟店,8.转中火卤40分钟关火自然冷却入味即成。小贴士:不吃太辣的可不放,卤好的卤味不急于吃将其浸泡更入味。
香辣鸭脖子的做法原料:鸭脖子1斤、葱半根、姜1小块
调料:大料1颗、干辣椒50克、花椒50克、*1个、*香10克、丁香10克、桂皮1段、香叶3片、生抽3汤匙(45ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、糖1茶匙(5克)
做法:
1、将鸭脖子洗净后,用刀剁成8厘米长的段。
2、锅中倒入清水,大火煮开后,潘老壮鸭舌连锁,放入鸭脖子,煮开后撇去浮沫,继续煮1分钟后捞出沥干。
3、炒锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入切好的葱姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,*,*香,丁香,桂皮和香叶,潘老壮鸭舌加盟连锁,大约炒1分钟后,倒入清水1000ml。
4、然后倒入一个有高度的小汤锅里,放入生抽,老抽,盐和糖,煮开锅后,放入焯好的鸭脖子,再次开锅后,金华潘老壮鸭舌,盖上盖子,转中火煮30分钟。
5、煮好后,将鸭脖子捞出,自然风干半小时。此时,锅中的汤汁也冷却了,把鸭脖子放入浸泡12小时。捞出风干后半小时后食用。
潘老壮鸭舌加盟店|金华潘老壮鸭舌|金华潘老壮鸭舌店(查看)由金华市婺城区潘老壮鸭舌店提供。潘老壮鸭舌加盟店|金华潘老壮鸭舌|金华潘老壮鸭舌店(查看)是金华市婺城区潘老壮鸭舌店(www.jhplzys*)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取新的信息,联系人:潘经理。
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