江南古村,溪畔农家乐饭店,江南古村落吃饭

农家乐是发展潜力巨大的朝阳产业，

是节约资源，

保护环境的可持续性发展的产业，

对

于调整和优化产业结构有着****其重大的作用

;

同时在增加农民就业、****农民收入、劳动力

就地转移、

农村产业结构调整、

加快城镇化进程、

建设主义新农村开辟了新的领域，有

着重大的效益。农家乐具有广阔的发展前景。

1

、****农业附加值的，从而增加农民收入

目前我国农民的收入较低，大多的农业以种养为主，

“

靠天吃饭，

”

经济效益比较低。发

展农家乐，

既能有农业的收入，

同时也有旅游业的收入。

它将农村的资源充分利用，向游客

提供旅游服务、观赏田园风光、体验农村生活、品尝新鲜的*、参与农事活动等。从

而带动整个地区产业结构的调整和优化，

****农业的附加值，

增加农业经济效益，

****农村

的经济发展，江南古村落美食，增加农民的经济收入。据世界旅游*的调查，每

1

元旅游收入可带动相关行

业增收

4.3

元。据我国农家乐发源地成都市的统计，

2005

年成都市农家乐已达

5，江南古村落吃饭，596

家，农

家乐直接就业人员

5.8

万人，带动相关就业人员

29

万人，实现旅游接待收入

7.3

亿元，

带动相

关产业发展实现收入

16.3

亿元

[2]

。

农家乐的传统意义是：吃农家饭，品农家菜，江南古村落旅游住宿，住农家屋，干农家活，享农家乐，购农家物。但是随着人们消费水平的****，这些农家事已经不能吸引他们的兴趣！如何*，如何规划，如何引导应该是现在农家乐面临的首要问题！

农家乐必须具备的四大要素：休闲，娱乐，度假，光观，特色美食！

农家乐的兴旺很大程度上取决于当地的旅游，江南古村，所以选址显得尤为重要，要不是具备田园风光，要不是山清水秀，选址上一定要具备地理优势！城里人不可能为了吃一顿饭而千里迢迢的去农家乐吃顿饭！

既然是偏重旅游，那么农家乐房子的装修也要与旅游景点想呼应，切不可模仿大城市的钢筋水泥建筑！

同时农家乐还要体现出一个乐字，不只是让顾客来光观了，吃到美食就走了，要让他这次来了，下次还想来的*，那就是你主办的各类活动，要让顾客开心了，乐了，那么他就会流连忘返！