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果酒的分类

1、山楂酒类：山楂又名红果，酿酒后酒色鲜艳，酸味爽口，味醇厚而悠长，风味突出。适量饮用山楂酒具有消积、健脾、开胃的****。

2、苹果酒类：是用国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等品种苹果酿制的酒。酒液呈琥珀色，有苹果的芳香；风味显著，味甜稍带酸，酒液中除含有苹果中的一些营养成分外，养生红酒，还有丰富的维生素" 以及苹果酸和柠檬酸。苹果酸对****动买硬化有一定作用。

3、柑桔酒类：此类酒是以柑桔为原料酿制的酒，主要产于南方各省。柑桔酒酒液橙黄或淡*泽鲜艳，红酒经销商，有显著的柑桔香气，味鲜美甜醇。

4、莓酒类：我国莓类甚多，既有*品种，杭州红酒，又有栽培品种，色泽鲜艳，浆汁饱满，故酿出的酒酒液色泽艳丽，具有*的浓郁芳香。

5、杨莓酒类：杨莓是我国长江以南的一种特产果品，有栽培和*品种。所酿之酒酒液鲜红，红酒批发商，有杨莓的自然芳香。

6、荔枝酒和菠萝酒类：荔枝、菠萝是我国南方气温较高地区的特产果实。其酒液有鲜果芳香、甜美的*风味。

6、桑椹酒类：我国南方各省种植桑树颇多，利用其果桑椹酿酒是物尽其用。桑椹酒色泽红艳，有桑椹的风味，甜美可口。此外，还有许多采用常见果实如梨、杏等酿制的果酒以及维生素c含量丰富的猕猴桃酒等。

葡萄酒的储存方法

正确的保存方法

只要注意下列要件，你会发现你的宝贝并不象其他食物那么容易腐坏. 另外， 干燥， 通风良好的房间****容易保持清洁同时也有利于*****标签.

适当的酒瓶位置

任何有软木塞的酒都应该横着存放， 以保持软木塞湿润， ****空气及微生物的*导致氧化及醋化.

适宜的温度和湿度

保存酒的理想温度是摄氏13-15℃之间的恒温， 特别避免急速而频繁的温度改变. 70%左右的湿度可以帮助****软木塞干缩.

避免光线

长期暴露在阳光或荧光之下很容易让酒腐化.

避免震动

持续的震动会导致提早醇化.