哪里有奶茶制作培训,米雪食品(在线咨询),安顺奶茶制作

*奶茶

原料：

牛奶500ml、红茶适量、*棒1个、丁香2颗

做法：

1、牛奶倒入锅中，不喜欢奶味太重的可以减量

2、倒入提前煮好的红茶，家中没有红茶的小伙伴也可以用茶包代替

3、放入*棒，丁香

4、开小火 煮热

5、倒入杯中

6、叮~*奶茶 GET！

小窍门：

*没有的可以用桂皮代替，丁香没有的话也可以不放，安顺奶茶制作，没有红茶的小伙伴可以用茶包代替，不喜欢奶味太重的话可以减量

首先，用植脂末替代牛奶，哪里有奶茶制作培训，得到的奶茶和用牛奶制作的奶茶在外观和口感上很接近，甚至入口后提供的更好的感官体验，也就是口感更加顺滑。

其次，植脂末制作的奶茶更厚重浓稠，奶香味调和不突兀（在热奶茶中表现得更明显），和茶结合更好，更顺滑。牛奶、淡奶、奶油、奶粉，这些做的奶茶和植脂末做的有非常大的差别，学习奶茶制作技术，而实验证明，用植脂末做的奶茶比用这些做的口感更佳，哪里学奶茶制作，风味也更稳定。

第三，用植脂末的成本并不比用纯奶制品低多少，所以jue对不是成本原因决定的。

沙冰系列

草莓沙冰、酸梅沙冰

冷：20ml 50ml果汁 70ml水 0.8勺奶昔粉 1.5铲冰

蓝莓沙冰

2.5勺果酱 20ml糖 100ml水 1.5铲冰

现磨红豆沙冰

糖红豆3勺 80ml水 1.5铲冰

鲜柳橙沙冰

30ml果汁 20ml糖 1-3个柳橙（按大小计算数量） 1.5铲冰

鲜芒果沙冰

30ml果汁 20ml糖 2-3片鲜芒果片（按大小计算数量） 1.5铲冰

鲜西瓜沙冰

20ml糖 2-3块鲜西瓜（按大小计算数量） 1勺奶昔粉 1.5铲冰

鲜榨果汁

鲜柠檬汁

10ml糖 15ml果汁 1个柠檬 水 冰（过虑）

鲜芒果汁

15ml果汁 2-3芒果片（按大小计算数量） 水 冰

鲜柳橙汁

15ml果汁 1-3个柳橙（按大小计算数量） 水 冰

鲜西瓜汁

西瓜4-5块（如果西瓜不甜可以加5ml糖） 冰