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甜蜜素批发

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甜蜜素批发

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甜蜜素批发产品详情

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  • CAS:139-05-9
  • 含量:99.5(%)
  • 执行标准:国标

产品信息.jpg

产品名称

甜蜜素(sodium cyclamate,学名为环己基****钠)

产品性状

白色结晶或结晶性粉末,无臭。味甜,其稀溶液的甜度为蔗糖的50倍,易溶于水(20g/100mL),10%水溶液呈中性(pH值为6.5),几乎不溶于乙醇等*,对热、酸、碱稳定。分解温度约280℃,不产生焦糖化反应。

主要用途

广泛应用于碳酸汽饮料、果酱、方便咖啡、冰激凌、雪糕、口香糖、蜜饯、甜食以及沙拉调味等等。甜蜜素也可以加工成不同形状,诸如粒状、片状、*或液状,用做蔗糖的代用品,加入到日常的甜食中,适于*人和*患者。

在食品或饮料中的主要作用表现在:提供甜味,口感类似蔗糖;能量可降低95%左右;增强食品风味,延长味觉停留时间,对水果香型风味效果更佳;避免营养素的稀释,保持食品的营养价值;可与蔗糖及合成甜味剂一起配合使用。

包装规格

1KG*25/袋  25KG/袋 (编织袋),也可按客户*要求包装

贮存方法及保质期

密闭、避光、置于干燥凉爽处。保质期三年。

甜蜜素的应用范围—《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)

1、可用于食品制造业,如饮料,蜜饯,凉果等。替代蔗糖,不会改变产品风味。

2、可用于日用化工行业,如*,牙膏等。

3、可用于家庭调味,如烹饪。

4、可用作*及肥胖患者的代用糖。

5、可制作成糖包,广泛应用于宾馆、酒店、旅游、居家之代糖品。

6、可用于制药业,用于制作糖衣、糖浆等。

甜蜜素的使用方法
1
.使用时与水以1对500之比率配合就有足够的甜度

2.甜蜜素单独使用时,其甜度等于蔗糖50倍
3.甜蜜素与蔗糖一起配合使用时,其甜度可达80倍以上
4.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸(柠檬酸等)一起使用时,其甜度可达100倍以上
5.甜蜜素与蔗糖及0.3%重量的有机酸和10%重量的糖精一起使用时,适度可达150倍以上

产品特色.jpg

1、甜度高——为蔗糖的50倍。

2、溶解度高——冷水、热水均可溶解

3、甜味清爽——与蔗糖一样,无异味

4、安全性高——*性,对*无害

5、稳定性好——一般使用范围下热、酸、碱条件下都不分解,具有不变质、不吸潮的优点

6、健康****——无糖份、低热量,食用甜蜜素食品不会产生蛀牙、不会发胖,是*患者及肥胖者之理想代用糖

7、易储存——不发酵,不回潮

实景展示.jpg


以上内容为甜蜜素批发,本产品由江苏联威生化实业有限公司直销供应。
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