原味鸭头|潘老壮鸭舌|原味鸭头图片

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鸭舌银耳冬瓜汤的方法：

1.准备好食材。并清洗干净。

2.鸭舌要用开水焯一下。3.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后，放入锅里，倒入适量的水，放入生姜片。4.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

5.泡发好的银耳要沥干水份。6.鸭舌汤煮好了，放入银耳，放入盐。继续再煮一会。7.冬瓜切块。8.放入冬瓜。9.搅拌一下。10.盖上盖子，大火烧开，改用小火煮。

11.冬瓜熟了，汤就做好了。12.现在可以吃了，很好吃哦，清淡。

小贴士：鸭舌银耳冬瓜汤不要用油，也不用放鸡精，清淡的汤，味道鲜美哦。

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鸭舌海带煨小笋的做法：

材料厚海带，鸭舌绰水，小笋，生姜少许，料酒少许做法1、厚海带,要提前泡泡，否则很咸的。

2、鸭舌绰水，撮洗干净。

3、锅子添水，放鸭舌，海带，小笋生姜少许，料酒少许，煨至鸭舌酥烂即可。