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催产时只给母鳅打针，公鳅不打针，而是采用解剖的方法取精。现在大陆有些场也给公鳅打针，嘉兴泥鳅种苗，再采用挤的方式，但这样获得的精较少。

大陆的习惯是春季投苗，但春季也是青蛙繁殖的季节，泥鳅苗种价格，蝌蚪是水花的天敌，会大量捕食水花。台湾泥鳅和一般的鱼不一样，它的性腺成熟是在秋分以后，每年的11月到翌年3月是产卵期，黄金产卵时期是12月至翌年2月。因此台湾泥鳅一般是冬季放苗，恰巧这个时候青蛙不繁殖，可避开蝌蚪摄食水花。一般水温在10℃以上就可以放苗，15~20℃*为适宜。

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灌shui的原则是鳅藕统筹，跟着气温不断升高，在不影响莲藕成长的状况下，要尽也许及时加注新水，合理调理水深，以利于藕的正常光合作用和成长。6月初水位升至*gao，到达1米。9月，每15天换水10厘米，每月每立方米水体用生石灰15克化水倾注一次。防病首要使用内服*，每半个月喂含0.2%土mei素的药饵3天。在泥鳅病害流行时节，每20天摆布在围沟、鱼坑倾注10毫克/升生石灰，防止泥鳅生病或投喂药饵，活跃做好疾病的防治作业。

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在养殖过程中，没有大的病害情况出现，平时的投喂、管理相对也比较简单。在养殖4~5个月后，规格就可达到10条/500g，而同样的时间内，本土小泥鳅的一般只能长到30条/500g。“在这么短时间内养成如此大规格的泥鳅，这样的生长速度是本地土泥鳅远远比不上的。那么它的市场价格又是如何呢？在2013年7~10月，规格为10条/500g的台湾泥鳅价格一般在30元/500g以上，曾一度炒到37~38元/500g的*。