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南昌数控豆干机厂家,商用豆腐干机价格,豆干机、科华机械

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豆腐泡油炸方法

  采用两步法:油炸一阶段,一阶段采用较低的油温炸之,温油时入锅,坯子内部的水分气化膨胀,表面缓慢失水,使豆腐坯徐徐膨胀。第二阶段为高温定型阶段,其目的是在初膨胀的基础上,使坯子充分膨胀,油温一般控制在160度到180度之间,炸好后捞出。


  油炸后要注意:豆腐坯子含水量过低,或炸制时搅动过大,或坯子表面不光滑,或在油温中炸制时间过长,都容易产生豆腐泡喝油现象。油温要控制好,油温过高,则不易起泡,引起 “放泡”,很不安全。











科华全自动豆腐干机之所以加上自动,就是为了减轻工作量,增加生产量,让生产者能够****利润。我们的机器采用不锈钢制作,不怕生锈,不怕工作时间长,采用自动上料,自动泼脑,您只需要铺布包布就可以轻松完成生产。压制时间短,可以自动压制,不需要人员一直照看,可以继续生产。豆腐干根据不同的磨具,和厚度可以生产多种产品。薄厚随意调节。想要制作豆腐干,还是选择曲阜中科圣创。让工作比别人轻松,挣钱比别人多。



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济南科华机械技术有限公司
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  • 主营行业:仿手工豆腐皮机器,全自动豆干机,全自动豆腐皮机,腐竹机

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