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17世纪中期，“冰箱”这个词才进入了美国语言，在那之前，岛柜价格，刚刚开始冰箱只是影响到美国普通市民的饮食。随着城市

的发展，冰的买卖也逐渐发展起来。它渐渐地被旅馆、酒店、医院以及一些有眼光的城市商人用于肉、鱼和黄油的保鲜

。*（1861-1865）之后，冰被用于冷藏货车，同时也进入了民用。 到1880年以前， 已经有半数在纽约、费城和巴

尔的摩销售的冰箱， 三分之一在波士顿和芝加哥销售的冰箱开始进入家庭使用，因为一种新的家庭设备——冰箱——

即现代冰箱的前身，被发明了。同类产品还有冰柜。

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