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食用盐的历史记载

在中国,盐起源的时间远在五千年前的炎黄时*明人夙沙氏是海水制盐用火煎煮之鼻祖,后世尊崇其为“盐宗”。在宋朝以前,在河东解州安邑县东南十里,就修建了专为祭祀“盐宗”的庙宇。清同治年间,广州客户信任的粗盐,盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”,庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏,商周之际运输卤盐的胶鬲、春秋时在齐国实行“盐政官营”的管仲,客户信任的粗盐长期供应,置于陪祭的地位。中国也是盐井的发明地。《蜀王本纪》:“宣帝地节(公元前69年至公元前66年)中始穿盐井数十所。”汉代起,也始利用盐池取盐。王廙(yì)《洛都赋》:“东有盐池,玉洁冰鲜,不劳煮,成之自然。”刘桢《鲁都赋》:“又有盐池漭沆,煎炙阳春,焦暴喷沫,疏盐自殷,挹之不损,取之不勤。”

天然玫瑰盐以及湖盐的介绍

天然玫瑰盐:“玫瑰盐”是“岩盐”的一种,主要是因为其呈色为橘红色、粉红色或深红色,所以取名为玫瑰盐,也是含有多种微量矿物质。

湖盐:因气候的变化、地壳的变动,使大片水域或海水被陆地所封闭,而成为内陆盐湖;在阳光晒制之下湖水结晶而形成湖盐。目前盐湖的分布多集中干燥及半干燥地带。例如美国犹他州大盐湖、中国青海省靠近内陆地区等产地。




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食用盐的巧妙用处

催吐剂:当食物轻微*或喝酒过量导致不舒服,可引用浓盐水帮助催吐。

*:*沾污白色衣物或布料时,可用温盐水刷洗,去除*。

扫帚:将新买扫帚浸泡于盐水片刻,晾干后使用时就不会脱毛。

蛤:煮蛤之前,客户信任的粗盐,把蛤浸泡在盐水中让它吐沙,食用时才不会吃到沙。

牛奶:不用怕牛奶变味,加盐可多保存数日都不会变味,过期还可拿来烤蛋糕和洗澡洗头。

蒸饭:将盐水和洗净的米放入电饭锅,不但蒸出来的饭松又软,还别具风味。

水果:苹果、梨子等含铁质水果削完皮放久就变色,别担心,只要削完后放入盐水中,就可****变色了。

洗澡:用浴缸泡澡时加些沐浴1盐或食1盐,不但可以****还可让自己神清气爽。

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盐很便宜,喜欢重口味的人,吃下太多盐,容易产生高血1压和引起水肿,甚至引发更严重的*疾病。

吃盐就要吃“天然盐”,避免吃“所谓的精盐”。什么是精盐?精盐就是一般所称的「Refined Salt」,也就是把海水纯化而成,除去一切杂质,只剩下“氯化钠”。精盐几乎不含其他天然矿物质,吃太多容易造成血中钠离子太高,发生水肿和高血1压现象。一般市售精盐还会添加化学物质,****盐因为受潮而结块。



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