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龙水商贸(图)、彩色面条、东平面条
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- 名称泰安龙水商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 左经理
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-02-02 14:40 至 长期有效
热线:13405386128
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榨菜肉丝面【材料】:瘦肉、榨菜、葱、面条、料酒、酱油、湿淀粉。【做法】:1.瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,彩色面条,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉丝和葱花即可食用。【煮面技巧】:煮面条,面条的做法,人们习惯将水烧开,再放进干面条去煮,东平面条,这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内,面条表面迅速软熟,形成一层“隔膜”保护层,阻止沸水再渗入干面条内部,造成了“硬蕊”面。这样煮,既费时又不易熟。正确的煮法是,在煮面的水沸腾前2-3分钟将干面条放进锅里,玉米面条的做法,使干面条有一个被水渗透的机会,待水渗透干面条后,煮面水也沸腾起来,面条很快就会被煮熟了,这样煮又省时又容易熟。
煮面条的小技巧
1、在煮面的过程中,往锅中加入少量*,会使煮好的面条劲道十足,非常有嚼劲,而不是糊成一团的。
2、煮面的时候不要等到水烧开,在水冒热气的时候就将面条放入,可以****面条粘锅,煮好后口感更佳。
3、煮面的时候加入少许香醋,会使面条色泽鲜亮,看上去非常诱人,而且还能去除面条的碱味,让味道更好。
4、如果煮好的面粘在一块,可以往面条上撒一点米酒,这样面条就会散开,根根分明哦。
龙水商贸(图)、彩色面条、东平面条由泰安龙水商贸有限公司提供。行路致远,砥砺前行。泰安龙水商贸有限公司(www.sdtals**)致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为大米较具影响力的企业,与您一起飞跃,共同成功!
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