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- 名称仪征市周氏食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 周先生
-
价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-02-07 16:16 至 长期有效
热线:18762793278
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凉皮
凉皮子是一种面制品,做法简单而又*,高邮凉皮批发,它不是和面,高邮凉皮报价,而是洗面。不过第0一步还是先和面,和面时须放适量的盐·(一公斤面粉放一小勺盐)。面要和的稍软。把和好的面放在盆中不断地用凉水洗,直洗到淀粉和面精完全分离为止。面精取出后,剩下的洗面水就是做凉皮子的原料。不过这种原料还不能马上用,凉皮,要澄清沉淀,倒去上面的清水,剩下的淀粉糊糊加适量的苏打后就是原料。凉皮子在圆形铝制的涮盘中做成,做法是先在涮盘内抹上一层油,再将原料倒入涮盘内,使涮盘内薄薄有一层为止。这时把涮盘放在开水锅上,加盖,使涮盘底与滚水接触,而不使开水入涮盘内,三五分钟取出涮盘,凉皮子即熟。
凉皮辣椒油的制作方法:
汉中口味的比例:(凉皮*料)150g:(三种辣椒)500g、 (菜籽油)4000g、由于每个地方的口味不一样,故请来电告所我们你所在城市,以便我们给你提供适合当地口味的各种原料。
1.主料:四袋香料(凉皮*香料)
2.辅料:八袋辣椒(凉皮*辣椒料,内含芝麻20克)、
3.辅料: 4000克/8斤菜籽油;
4.将菜籽油烧至沸腾后,稍凉1分钟左右,倒入容器内,依次放入(先少量放一点辣椒在油中,30秒后辣椒不变黑色为****0佳,然后在大量放入辣椒)香料搅拌均匀即可(放料顺序不要弄错)。
高邮凉皮报价|凉皮|周氏食品(查看)由仪征市周氏食品有限公司提供。仪征市周氏食品有限公司(www.yzzssp*)实力雄厚,信誉可靠,在江苏 扬州 的粉丝、粉皮等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善*理念将*周氏食品和您携手步入*,共创美好未来!
以上内容为高邮凉皮报价|凉皮|周氏食品(查看),本产品由仪征市周氏食品有限公司直销供应。
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