大型豆干机厂家|唐山数控豆干机价格，商用豆腐干机价格，豆干机

****角度说：炸豆腐泡用哪种豆腐好，是用老豆腐还是嫩豆腐啊

1、宜用卤水老豆腐，忌用石膏豆腐，味道不好！

2、豆腐改刀成1.5CM见方的小块！

3、锅烧热，必须锅很热了以后再放油，推荐豆油或色拉油！

4、6-7成热时（如果不会看油温，告诉你一个简单的办法，下豆腐块，一次3、4块，切忌下太多！下油以后见豆腐块马上上浮，油温就较为恰当），以家庭用锅为例，一次不要下太多，15、6块足矣！边下边轻轻搅拌，一定要做到*不推料（也就是用手勺推锅里的油，而不是直接推豆腐，靠油的转动把豆腐带动起来，从而达到受热均匀，不沾不堆的目的）豆腐全部上浮结壳以后，捞出，控净油！

5、捞出油内豆腐残渣，如果不捞出，新的豆腐下锅残渣会马上沾到豆腐上，形成黑色胡点！影响色泽和健康！

6、豆腐的好坏（也就是制作豆腐的原料），可以通过炸豆腐观察出来，原料考究的豆腐炸起来不脏油，油不会炸几次就会发黑。而相反的，原材料不好的豆腐，很容易脏油，炸不了多少油就会色泽加深，直接导致豆腐色泽变深，影响美观！

科华全自动豆腐干机之所以加上自动，就是为了减轻工作量，增加生产量，让生产者能够****利润。我们的机器采用不锈钢制作，不怕生锈，不怕工作时间长，采用自动上料，自动泼脑，您只需要铺布包布就可以轻松完成生产。压制时间短，可以自动压制，不需要人员一直照看，可以继续生产。豆腐干根据不同的磨具，和厚度可以生产多种产品。薄厚随意调节。想要制作豆腐干，还是选择曲阜中科圣创。让工作比别人轻松，挣钱比别人多。