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大红袍是花椒的一个品种,别名: 香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、红椒、*椒、大红袍我国华北、华中、华南均有分布。

大红袍花椒性味 辛、温,有小毒,干花椒大红袍多少钱,麻. 成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,干花椒大红袍合作社,不饱和有机酸,特点是后味特别持久!以“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、香味浓郁、麻味适中”而久负“中华名椒”之盛誉。

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大红袍真假花椒特征~厚丰园农业

1.花椒果实是聚合果,有2-3粒,大如绿豆,果皮密生疣状突起,内外两层,外果皮红色或紫红色。人果皮呈淡*,干燥果皮顶端裂开,成两瓣,基部相连,祁县干花椒大红袍,带有小果柄,外果皮面有皱纺,内果皮光滑由基部与外果皮分离而向内翻卷。

2.气味: 有特殊的强烈香味,麻味而持久。劣质花椒特征;

1: 掺假掺假花椒是把外形和花椒相似的植物种子染成红色掺入。

2: 果实粒小,不均匀,不裂口,颜色暗淡,呈黄绿色或青色,手捏后不易*碎,杂质多。

3: 气味香味和麻味淡簿。



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