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硕源*食品级代可可脂的价格 氢化油脂的生产厂家
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!硕源*食品级代可可脂的价格 氢化油脂的生产厂家
- 名称郑州硕源生物科技有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 河南 郑州 二七区
- 联系人 王海洋
- 价格 ¥16元/千克 点此议价
- 采购量 20千克
- 发布日期 2023-01-28 18:51 至 长期有效
热线:18237167603
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硕源*食品级代可可脂的价格 氢化油脂的生产厂家产品详情
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- 品牌:海石花
- 产品名称:其他
- 型号:食品级
- 产地:郑州
- 分子式:代可可脂
- 有效物质含量:99
- 生产执行标准:GB
- 最大使用量:5
- 用途:乳化剂
- 性状:白色块状
- 储存方法:干燥密封
- 保存期限:24个月
- 包装规格:20kg
代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。
代可可脂可能含有反式脂肪酸,与天然可可脂不同,可能会对身体产生不良影响。
代可可脂,简称CBR,是一类能迅速熔化的人造硬脂,其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同,而在物理性能上接近天然可可脂,由于制作巧克力时无需调温,也称非调温型硬脂,这也是与类可可脂不同的地方,可采用不同类型的原料油脂进行加工,其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好,保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。
代可可脂可能含有反式脂肪酸,与天然可可脂不同,可能会对身体产生不良影响。
以上内容为硕源*食品级代可可脂的价格 氢化油脂的生产厂家,本产品由郑州硕源生物科技有限公司直销供应。
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