始兴虾皮,富华海产品加工厂,虾皮子

虾皮

补充的钙质中元素钙的含量越高越好，奶制品、豆制品、芝麻等食品中元素钙的含量较高；如果选择钙片，推荐碳酸钙制剂；此外，钙被*吸收还需要维生素D参与，因此，虾皮粉，建议需要补钙的中老年人适当增加户外活动，多晒太阳，使体内维生素D水平增加，从而****钙的吸收。

虾皮

生晒虾皮：个体成片状，弯钩型，甲壳透明，色红白或微黄，肉丰满。

熟煮虾皮：色泽谈红、有光泽，质地软硬适中，有鲜昧为佳。

生晒的不添加盐，将小虾直接晾晒而成，其鲜度高，不易返潮霉变；而熟晒的要加盐煮沸，然后沥干暴晒，虽然很鲜，但吃起来很咸。

虾皮

虽然没有鲜虾亮丽的色泽、饱满的肉身，虾皮却因为其便宜实惠、味道鲜美、营养丰富，和前者一样“声名鹊起”，成为备受人们青睐的“健康食品”。

和大家想的不一样，虾皮并不是鲜虾的前身，始兴虾皮，只是它的“亲戚”，虾皮子，是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序，加工而成的一种食品。

虾皮

粗看上去，即食虾皮，虾皮虾肉很少，但正是因为如此，它才有了“钙的宝库”的美誉——钙含量高达991毫克/100克（*的每日钙推荐摄入量为800毫克），可以称得上是含钙量很高的食品之一。

虾皮不仅营养丰富，而且味道也很鲜美，无论在什么菜肴或汤中放点，都可以起到增鲜提味的作用，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。同时，还能减少盐的摄入量，可谓一举多得。平时，虾皮炒冬瓜、虾皮炒韭菜、虾皮拌青椒等都是不错的佳肴。

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