富华海产品加工厂(图)|白虾皮|罗湖区虾皮
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- 名称阳西县上洋镇富华海产品加工厂 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 陈女士
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价格
面议
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2017-12-13 15:10 至 长期有效
富华海产品加工厂(图)|白虾皮|罗湖区虾皮产品详情
虾皮
原料虾皮100克,红枣50克,猪骨汤500毫升,香油20毫升,白虾皮,生姜3片,精盐、胡椒粉、酱油、味精各适量。
1.虾皮为毛虾的干制品,先用清水稍浸泡后洗净。
2.红枣洗净去核。
3.猪骨汤置锅内再加适量净水,放入红枣武火煮沸,入虾皮、香油、胡椒粉、生姜,文火慢煮至清香时放入精盐和味精、酱油,略煮后即可。
虾皮
本汤味鲜淡香,系高钙类食物,具"除钠"稳定血压作用。
营养价值
虾皮含有****高钙质,每100克虾皮中的钙为991毫克,同时还有蛋白质、脂肪、磷、铁、核黄素等,红枣健脾和中,所含有机酸能****虾皮中钙的吸收作用。
虾皮
虾皮虽然不是主菜,但平时做汤、拌凉菜、蒸鸡蛋、包饺子均可加入调味,味道鲜美且经济实惠。市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,淡干虾皮,另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,鲜味浓,口感好,而且不易发潮霉变,遂溪虾皮,可长期存放。买时要注意色泽,咸虾皮,以色白明亮为佳,如果色泽深黄,个体软碎不整,又无光泽,则质量欠佳,不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽淡红、有光泽,质地软硬适中,有鲜味为佳。
虾皮
虾皮性温,有很强的通乳作用。在给产妇通乳方面,我们平时,用的不太多,产妇要下奶一般都是用猪蹄、排骨、用鸡、鱼等等。其实虾皮在这方面的****真的是很好。
【性能】:味甘、咸,性凉。能软坚散结,清热化痰。
含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.B12.C,烟酸、氨基酸(丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等)、碘、钙、磷、铁等成分。
虾皮
食材主料: 虾皮3g 干紫菜5g
辅料: 油适量 盐适量 小葱适量 姜适量 大蒜适量
步骤:
1.备好食品材料:紫菜、虾皮、葱姜蒜。
2.紫菜和虾皮冲洗干净;葱姜蒜切好备用。
3.锅中倒点油,炸香葱姜蒜。
4.舀上几勺高汤入锅。
5.放入虾皮。
6.待烧开,下紫菜。
7.再开,加盐调味起锅。
8.盛到碗里撒上葱叶,一碗简单又营养的虾皮紫菜汤就做好了。
富华海产品加工厂(图)|白虾皮|罗湖区虾皮由阳西县上洋镇富华海产品加工厂提供。阳西县上洋镇富华海产品加工厂(www.xiapi88*)为客户提供“水产干货,虾皮,虾米,小鳝鱼,贝碎,红娘鱼,烘干虾”等业务,公司拥有“富华,海富洋”等品牌。专注于干制水产品等行业,在广东 阳江 有较高*度。欢迎来电垂询,联系人:李朋。