阿根廷红酒_西夏区红酒_乐勤红酒(查看)
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- 名称深圳市乐勤贸易有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 赵瑰
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2017-12-12 14:36 至 长期有效
阿根廷红酒_西夏区红酒_乐勤红酒(查看)产品详情
赤霞珠的起源一直以来是一个谜。1996年,玛歌红酒,加州大学戴维斯分校(UC D*is)葡萄种植与酿造学部门(UC D*is Departme*f Viticulture and Enology)的卡罗尔·梅雷迪斯博士(Dr. Carole Meredith)带领的研究团队通过DNA分型发现了赤霞珠的*起源。研究结果显示,赤霞珠正是由品丽珠(Cabernet Franc)和波尔多(Bordeaux)白葡萄品种长相思(Sauvignon Blanc)在17世纪时通过自然杂交形成。这就解释了为什么赤霞珠的香气与其父母本如此相似,阿根廷红酒,也解释了为什么品丽珠在文献记录中出现的时间比赤霞珠更早。
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目前,赤霞珠在法国及新旧世界的其他众多产区均有种植,在梅多克、佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)、纳帕(Napa Valley)、索诺玛(Sonoma)、圣克鲁斯山(Santa Cruz Mountains)、保格利(Bolgheri)、库纳瓦拉(Coonawarra)、玛格利特河(Margaret River)及佩内德斯(Penedes)的部分地区有着****为出色的表现。在这些地区,西夏区红酒,它总是与当地传统的葡萄品种混酿,同时也经常被用来酿制正宗的单一品种葡萄酒。几个世纪以来,赤霞珠葡萄酒一直呈现出*而丰富的法国橡木味。赤霞珠*的魅力并不在于其丰富的果香,而在于其瓶陈数年后发展出来的风味物质。即使在大批量生产的情况下,赤霞珠所酿制的葡萄酒依然品质不俗,这也是赤霞珠种植如此广泛的原因之一。
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