蔬菜配送|湾里配送|南昌瀚锐(查看)
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- 名称南昌瀚锐商贸有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 马先生
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价格
面议
点此议价
- 采购量 不限制
- 发布日期 2017-12-11 06:36 至 长期有效
蔬菜配送|湾里配送|南昌瀚锐(查看)产品详情
又名羊脖子,肌肉发达,肥瘦兼有,湾里配送,肉质干实,夹有细筋,通常切成圆形片状/去骨做成颈肉排。可用于红烧、焖炖。更多精彩内容请关注微信公众号:厨影美食。西餐中,单位食堂食材配送,羊颈肉常用来炖、焖、做肉酱或者其他慢炖料理,这种富含胶质的活肉,料理完的出品肉质柔滑美味,口感丰富。也可用于制作肉馅和丸子。
羊肩肉
即肩背部位的肉,由互相交叉的两块肉组成,这部分的肉湿润,呈粉红色,有明显的大理石花纹,白色湿润的骨头被结缔*包裹着,外层有厚肥肉层。由于肩部活动较多,所以羊肩肉纤维长,肉质要粗一些,肥筋也比较多,单位生鲜配送,汁多肥嫩。通常整块带骨出售或切半出售。适合涮、煎、烤。
蔬菜配送怎么找合作商
看你做什么规模和你自己的*了,前期建议去抓住一些企事业单位的食堂,蔬菜配送,食堂相对来说比较简单,而且一些好点的单位对价格敏感度不高,有利润又起量,然后慢慢的图谋遍地的餐饮。联系客户可以先找关系切入熟悉的食堂或者餐饮,如果实在没有,也可以进行陌生拜访的,据经验来看,一般都会见到负责人的。
1、一般刚起步先给中小餐馆、农家乐做配送,然后争取做到学校、工厂以及酒楼。
2、有一定的合作机构以后要选择一些规模较大的单位。
3、遇到大单位招标一定要去竞标,这个是昆明拉克达立足行业十多年的关键。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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