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　　1、牛奶

　　每100克牛奶所含营养素如下：热量 （54.00千卡） 、蛋白质（3.00克） 、脂肪（3.20克） 、碳水化合物（3.40克） 、维生素A （24.00微克）、钙（104.00毫克）等，含有很多的矿物质。并且牛奶是*钙的合适来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　有些人的肠胃是不能承受牛奶，喝了牛奶会觉得不舒服，所以如何让不喜牛奶的人充分吸收奶制品的营养呢？*建议用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好;添加脱脂奶的奶油白菜等菜肴更增风味。餐后甜品是补钙好时机，蔬果配送公司，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，营养又美味。

　　2、豆制品

　　豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含*必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等*需要的矿物质，重要的是，豆制品不含胆固醇。

　　3、肉类和蛋类

　　肉类几乎是****普遍受人喜爱的食物。肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，肉类食物的蛋白质是完全蛋白质，可以提供*所需的全部种类的胺基酸，****钙的吸收。蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质，单位生鲜配送，而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分，钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中。

　　蛋白质中富氨基酸，氨基酸能帮助肠道细胞吸收钙质，因此适度补充蛋白质可****钙质吸收率。干贝芥蓝是很好的选择，两种食物本身都富含钙质，而干贝又有蛋白质，能助芥蓝菜所含植物性来源钙质的吸收，同样道理，烹调海藻类或绿叶蔬菜时，南昌配送，也建议加入肉类或蛋。

羊肋排

羊肋排是整只羊****，也是昂贵的一个切块。这个切块位于羊的肩颈以下，接近羊身中部位置。这部分的切块由7-9条肋骨组成，肥瘦互夹而无筋，外覆一层层薄膜，肉质软嫩，细腻多汁，适宜烤、煎、蒸、焖、炖多种烹饪方式。

西餐中根据不同的切割手法又分为许多种类。如把肋骨边上的肉切除，使骨头部份，骨头另一端是一部份圆形的腰肉或肋肉，称之为法切羊肋排（(French Lamb Chops）；接着将羊排之间的筋膜切断，将之绑成皇冠状的圆形，酒店食材配送，称之为“皇冠羊排（crown of lamb）”；将两块羊排骨头交叉绑在一起，看起来很像两排举剑的仪仗队，所以就叫做仪仗队羊排（Guard of Honor）。