腐竹烘干机,凌邦能源科技,腐竹烘干机哪里好

广州市凌邦能源科技有限公司，是一家****研发和制造空气能烘干除湿设备的厂家，公司的技术人员长期深入烘干*，针对不同物料反复分析和尝试不同的烘干方案，目前已掌握了多种物料的合适烘干方案，适用于食品行业烘干、木材竹材烘干、药材烘干、农产品烘干、海产品烘干、工业品烘干等多个领域。腐竹烘干机，腐竹烘干设备是我司为腐竹加工企业定制的空气能烘干设备，腐竹烘干机多少钱，烘干成本低，烘干品质好，欢迎来电咨询。

腐竹一般是以干货的形式出售，腐竹烘干就需要用到烘干机，腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的*口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，腐竹烘干机哪里好，荤、素食别有风味。

腐竹烘干工艺要求：

1、前期的保湿升温烘干过程对于腐竹的膨化有重要影响，腐竹的膨化决定了腐竹的外形品质。

2、腐竹表面的油份和光泽。

3、腐竹烘干后的韧性，不易脆断

4、不同品质的腐竹不应混在一起烘干加工

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湿腐竹刚加工出来，应当及时烘干，传统的烘干方法采用的是晾晒或者土制烘房进行，晾晒时间较长，且受天气影响，土制烘房卫生环境较差，腐竹烘干时温度不易控制，烘干后的腐竹品质不理想。凌科腐竹热泵烘干机采用新型的高温热泵烘干技术，采用较少电能就能产生大量的热能，通过循环风机将热风均匀的送至烘干房每个角落，采用自动化控制，可自动控制烘干房的温度、烘干时间。而传统土制烘干房较为简易，腐竹在烘干过程中水分不断蒸发，腐竹烘干机，腐竹的表面水分与内部的水分相差较大，烘干后的腐竹比较脆容易断，而采用碧朗高温热泵烘干机烘干腐竹时，可以很好的控制烘干温度及烘干时间，所以烘干后的品质好，保留了成品的色、香、味、形。

利用凌科空气能腐竹烘干机烘干腐竹步骤非常简单，只需要将腐竹推入烘干房内，然后按以下方式进行烘干：

1、首先在60℃左右的暖房内烘30分钟左右，使腐竹表面不粘后即出暖房，稍凉后从杆上取下平摆在竹篷上。

2、再进同一暖房在同一温度下继续烘干2个小时左右，至水分降至15～20％时，再出暖房。

3、温度控制在45～50℃，这样再持续烘干5小时左右，水分即可降至7～8％左右。