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  • 品牌:其他
  • 类型:红曲红
  • 天然或人工:天然色素
  • 溶解性:水溶性
  • 型号:食品级
  • 产地:郑州
  • 等级:优级品
  • 用途:着色剂
  • 使用限量:3
  • 质量标准:GB
  • 储存注意事项:干燥密封
  • 保存期限:24个月
  • 包装规格:25kg

红曲(又名丹曲)是传统的药、食两用品,在中国已有上千年使用历史,药学巨著《本草纲目》谷部第二十五卷记载:红曲甘、温、*,*消食*,健脾燥胃,治赤*下水谷。酿酒、*血生药势。红曲红色素和红曲粉是目前利用微生物大规模生产的食用天然色素,本厂生产的系列规格的红曲米采用****早稻米,通过独具特色的发酵工艺,控制发酵生产的各项参数,调控代谢产物中不同色调的色素比例,得到的红曲米粉红色纯正,通过粉碎、灭菌、包装而成,该产品具有多年的出口经验,产品色价稳定、色调纯正,质量稳定,深受国外客商好评,本厂能够提供不同规格的红曲粉产品。

色素性质:

1.红色或暗红色粉末,不溶于水、甘油。

2.具有优良的染色性能,尤其对蛋白质染色性能优异。

3.热稳定性良好,但在太阳光直接照射下不稳定。

用途:广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色,效果****为理想。安全*,还有保健作用,着色成本不高,使用方便。

以上内容为食品级红曲红的价格 红曲米粉的价格 红曲红色素价格,本产品由郑州硕源生物科技有限公司直销供应。
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  • 公司地址:中国 河南 郑州 二七区  龙湖镇华南城副食品区一层5号
  • 注册资本:1-100万
  • 企业类型:私营有限责任公司
  • 主营行业:增稠剂,营养强化剂

联系方式

  • 联系人: 王海洋
  • 电话:0371-56039203
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  • 地址: 中国 河南 郑州 二七区  龙湖镇华南城副食品区一层5号
  • 邮编:450000

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