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食品级果胶酶的价格 果汁*酶制剂 增加果汁澄清度产品详情

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  • 品牌:其他
  • 产品名称:果胶酶
  • 型号:食品级
  • 产地:郑州
  • 酶活力:10万
  • 生产执行标准:GB
  • 用途:酶制剂
  • 最大使用量:5
  • 性状:淡黄色粉末
  • 储存方法:干燥密封
  • 保存期限:24个月
  • 包装规格:20kg

果胶酶由黑曲霉经发酵精制而得。外观呈浅*粉末状。果胶酶主要用于果蔬汁饮料及果酒的榨汁及澄清,对分解果胶具有良好的作用。用途:酶制剂果浆用酶;果汁用酶。贮存:果胶酶贮藏条件为4-15,一般为室温贮藏,避免阳光直射。果胶酶本质上是聚半乳糖醛酸水解酶,果胶酶水解果胶主要生成β-半乳糖醛

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