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大闸蟹有很多中做法，下面给大家分享一下盐烤蟹的做法：

大闸蟹洗净绑好，用厨房用纸擦干表面水分。铺上锡纸，阳澄湖大闸蟹价格，放上大闸蟹，阳澄湖大闸蟹礼盒，背上撒小把盐，阳澄湖大闸蟹产地*，用锡纸裹起来，两边不要封口，也不要暴露在外。烤箱220度预热5分钟，放入包裹好的大闸蟹，烤45分钟左右，视情况而定，烤到全红即可。取出后拆掉锡纸，再烤5分钟，烤干表面的水分。装盘即可，食用之前刷掉表面盐粒。

“阳澄湖大闸蟹”是清朝中叶，跟着姑苏经济发展，而逐步出名；到上海开埠后，“阳澄湖大闸蟹”的名望才开端盖过白洋淀，周村阳澄湖大闸蟹，并继续出名至今。章太炎夫人即云“若非阳澄湖蟹好，此生何必住姑苏”。太湖坐落长江三角洲的南缘，分属无锡、姑苏两地统辖，是我国五大淡水湖之一。鱼龙混杂的情况下，许多小伙伴跟小蟹诉苦说吃不到好吃的大闸蟹。