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烧烤类食品对健康的影响与危害

我国利用烟熏的方法加工动物性食品历史悠久，石景山区烤全羊炉，如:烟熏鳗鱼、熏红肠、火腿等。特别是近些年来，烧烤肉制品倍受人们的青睐。尤其是代表新疆民族风味的烤羊肉串，已经传到了全国大部分地区。此外，诸如烤鱼片、烤腰花之类食物也逐渐盛行。然而，并不是人人都知道，经常食用这类食品会严重影响*健康甚至会殃及下一代。

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烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的*，南通烤全羊炉，把菜品放在烤网*直接烧烤，也有不用烤网而选择不粘平底锅的，烤全羊炉哪家好，如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，烤全羊炉，菜品摆放在烧烤架中部，烤全羊炉子尺寸，烤全羊炉厂家，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，烤全羊炉批发，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。