食材批发配送、配送、南昌瀚锐商贸有限公司

本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入，从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001质量体系认证标准的规定程序来管理。从而，配送，无论食物来源市场发生什么变化、无论食品来源何方、也能确保食物的理想品质。

夏季是吃西瓜的好季节，味美多汁，还能够帮助降暑*，吃着冰凉西瓜是一种享受，那么我们该如何选购****的西瓜呢？

1、咚咚响而不是噗噗响：将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，粮油配送，发出咚咚的清脆声，而且托瓜的手感觉有颤动，这就是好瓜;如果西瓜发出噗噗的闷响，一般是熟过头了;生瓜弹起来则是当当的声音。

2、瓜头鼓 皮就薄：买西瓜要看看瓜头，瓜头凹进去的，皮肯定厚;瓜头鼓出来的，事业单位食堂配送，皮肯定薄。

3、瓜皮纹路呈发散状：不论什么品种，瓜皮纹路呈发散状，色泽光亮的瓜是好瓜。

4、表皮光滑：熟瓜，表皮光滑;生瓜有茸毛，摸起来比较涩。

食品从业人员个人卫生制度

一、从业人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

三、勤洗衣服、被，勤换工作服，进入操作间须戴发帽，头发必须全部戴入帽內。

四、定期理发，不留长胡须。

五、平日不染红指甲，上班不戴戒指，手表，食材批发配送，手鐲。

六、不准穿工作服上厕所，大小便后坚持洗手消毒。

七、工作时严禁吸烟。

八、工作时不要随地吐痰。

九、不准用工作服擦汗，擦餐具或擦鼻涕。

十、不准用手抓直接入口食品。

十一、不准对着食品咳嗽或大喷嚏。

十二、自觉遵守卫生制度。

十三、抹布*，经常搓洗，消毒。