鱼罐头****锅产能_台湾鱼罐头****锅_诸城雅辰机械

一般罐头食品厂对罐头作常压水煮加热****处理时都采用本形式的卧式****锅，本设备通过引入压缩空气可实现反压****。如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在****时，由于加热使罐头温度升高，台湾鱼罐头****锅，罐头内压力会超过罐外（在锅内）的压力。因此，为了避免****时玻璃瓶罐内增压而跳盖，对马口铁罐两端面凸出，必须施加反压力，特别是对需要较高****温度的肉类罐头更就如此。使用反压力****，即是用压缩空气通入锅内增加压力，****罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在****时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到****温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个大气压。特经过****后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在****过程中，应注意****初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分钟放气一次，****热交换。总之必须满足****条件的规定，按一定程序进行，****温度的高低，****压力的大小，****时间的长短和操作方法等均由罐头产品****工艺作出具体规定。

由于包装结构和/或密封类型的区别，鱼罐头****锅产能，容器对内压的承受力会有一定的局限，****过程中需要加压以保持某些容器的完整度。容器中的内压将会大于在此****温度下纯蒸汽的压力。一些过压****的容器例子有带热密封盖子或双层金属卷边的半刚性塑料容器，鱼罐头****锅型号，软包装袋，金属盘和玻璃瓶。

****中设计了不同类型的****锅以提供加压的方式，所用加热介质有：

--水，容器完全浸没在水中。

--水，容器上部的水喷淋。

--水*和蒸汽/空气相结合。或

--蒸汽/空气混合物。