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诸城中械机械有限责任公司生产的滚揉机是通过减速机带动链条使筒体转动的，减速机用的是摆线减速机，猪肉滚揉机质量，好处是转动平稳无噪音。

真空泵跟减速机是分别控制的，真空泵是旋片式，可根据产品工艺的不同来设定抽真空的时间

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2、调入一定量的洗涤剂在水里面加入桶内，香肠滚揉机原理，将桶转动清洗。

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4、用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭，然后用清水冲洗干净。