山东麻辣烫加盟|上佳永信(在线咨询)|麻辣烫

　　麻辣烫食材都有哪些

　　素菜类:

　　青菜，白菜，香菜， 生菜 ，* ，黄花菜 ，空心菜 ，正宗山东麻辣烫加盟费，绿豆芽，黄豆芽，豆腐，日本豆腐，豆腐干，豆腐皮，腐竹，平菇，香菇，金针菇，丝瓜，黄瓜，海带，山东麻辣烫加盟费，藕片，冬瓜片，山东麻辣烫加盟，土豆片，油豆腐，火腿肠，胡萝卜，油条，年糕，鸭血，粉丝，粉条等

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　　麻辣烫制作工艺

　　麻辣烫，是川渝地区****有特色，也****能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃，是众多百姓智慧的结晶。

　　而实际上，麻辣烫的精髓在于煮，而在于汤料。它是用七日以上之陈汤，当日先做调料，用布襄包裹，浸入其间，致之于釜，待沸腾，依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢，麻辣烫，依次放入，作七八成熟即捞起，再取调羹将蒜泥姜末佐之，在上面撒少许熟芝麻，一碗色香味俱佳的*美味就做成了，令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴，闻起来浓香四溢，尝起来辣气却是愈演愈烈，直至意犹未尽，不得不望辣兴叹矣，不得已而弃之。

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