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茶叶的种类很多,茶叶包装盒,口味也各不相同,如何辨别茶叶质量的好坏,山西茶叶,可根据以下的方法作简单识别。

看匀度。质量好的茶叶,大小、长短比较均匀整齐。

看净度。茶叶的净度是指茶叶中含杂质的多少。茶叶中一般不允许含有任何杂质,茶叶加盟,副品茶叶中不能含有非茶类杂质。比如,茶叶专卖店,****花茶不含有梗、片、末等,而次质的茶叶中就或多或少地存在。

看色泽。绿茶以翠绿有光泽、含有多白毫的为质量好,枯黄或暗褐色的质量差;红茶以乌润色、橙*牙尖的质量为好,暗红色的为次,枯褐色或灰褐色的质量差;花茶以淳绿油润的质量为好。

看条索。紧结而重实的质量好,粗而松、细而碎的质量差。


泡茶水温:水温的掌握对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易*一部分****茶。水温的高低因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和陈茶等适宜沸水冲泡;用料较嫩的****芽茶(如较新的宫廷普洱)、****青饼适宜适当降温冲泡。避免高温将细嫩茶烫熟成为“菜茶”。在冲泡部分****新青茶时,除直接降温外,还可通过不加壶盖或沸水高冲来降低水温,避免因茶叶烫熟而产生“水闷气”。
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