想学逍遥胡辣汤去哪里学 哪里培训比较好

想学逍遥胡辣汤去哪里学 哪里培训比较好，来秦创小吃培训中心，包您学到****的正宗的。在明清之际，在此做官的王知县有感于外地舟辑云集，商业兴盛景象，曾写诗盛赞。其中有“天时地利遂人愿，任职四载乐逍遥”之句。故逍遥由此得名并沿用至今，据《县志》所载，逍遥镇*繁盛的时分，人烟聚杂，街道纵横延，“周围十余里，三面夹河，舟车辐辏，烟火万家，樯桅树密”，实是“水陆交会之乡，财货堆积之薮”。1992年被河南省树立厅命名爲“中州名镇”，是河南省*名镇之一。逍遥镇胡辣汤的汤料有十多种名贵中药材配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤据传其始创于明朝中叶，该名吃由多种名贵中药和主料熬制而成，一度被封爲宫廷饮品。该汤可谓香辣可口，人见人爱，还很有滋补成效。

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制造方法

面粉300克，香菜50克，*50克，粉条50克，海带丝50克，葱、姜末少许，精盐5克、胡椒粉10克，酱油、醋各5克。

1、把盐参入面粉中，加少许水搅揉成团,然后不时加水，直到揉出稀薄而有弹性的面筋和面筋水；

2、锅置火上加水烧开，放入面筋。待面筋熟后将面筋水倒入锅中，烧至汤汁变稠时，放入香菜、*、粉条、海带丝、葱、姜末、精盐、胡椒粉，旺火烧沸即成。

风味te点：稀薄如粥，酸辣可口。

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