红烧鱼去哪里学 哪里培训红烧鱼技术好

红烧鱼去哪里学 哪里培训红烧鱼技术好，选择秦创小吃培训中心。吃红烧鱼讲究的是色、香、味俱全，在我国呢，红烧鱼的传统做法是先中止煎、炸等高温处置，在中止煎炸处置时鱼的表面就会构成一种叫杂环胺类的分子物质。红烧鱼去哪里学 哪里培训红烧鱼技术好，选择秦创小吃培训中心。

做法：

主料：青鱼

辅料：胡葱、老抽、生抽、白糖、生姜、味精

步骤：

1、胡葱清洗干净后切断；

2、姜洗净切片；

3、青鱼段去鳞片用纸擦干；

4、热锅冷油；

5、参与生姜片到分收回香味；

6、把鱼小心放在姜片上面，小火煎；

7、半分钟后翻面；

8、参与生抽；

9、和老抽；

10、参与开水到鱼的一半，大火煮；

11、一分钟后参与半勺白糖；

12、汤汁剩不多时参与胡葱烧一会后加点味精就可以出锅了。

西安秦创餐饮培训中心欢迎您莅临咨询!

秦创餐饮培训中心联络电话:15809234098 微信同号

地址:西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室